ブルーベリージューンベリーハスカップなどを植え農地の植栽をデザインしてくれる#高野ランドスケープ にお手伝い頂き農場周りの環境整備が始まりました。#北海道ホテル のクマ達は相変わらず可愛いものの先日行った旭川出張の帰り生まれて初めて本物のク...

超難関！日本財団の　#みらいの福祉施設建築プロジェクト　の採択を受け、新しいコミュニティスペースをオープンしました！外構を担当したのは、我らが　#高野ランドスケープ　THE WORLD の外構プランでもお世話になっています。お披露目の会では...

日時：６月１日(土) AM9:00-12:00 (雨天中止) / 翌２日(日)は予備日場所：「THE WORLD」農地 〒082-0078 北海道河西郡芽室町渋山9線53Google map (42.8603414, 142.9645140...

トラックに機械と軽トラを乗せる。日汗をかいたけど、無事終了。お手伝い頂いた鶴野ブラザーズは、驚くほど頼りになる兄弟でした。その後は姉の友人たちとランチ会。夕方の打合せは高野ランドスケープ。最後の打合せはJICAで。毎日毎日本当によく働いてい...

2件目の訪問先は、オーガニックで50種類以上のハーブを育てる#lienfarmフランスのハーブ農家で12年修行した石田佳奈子さん。ワークショップでは、小さなハーブを種から育て乾燥させるまでのお話しを伺い、これまで雑草扱いしていたダンディライ...

アイデアと実践を学ぶべく日帰りロングドライブ。最初の目的地は西神楽のもり。ドイツからワーキングホリデーを利用して滞在中の、大学生ニコラスくんが、薪割りの手を休めて館内を案内してくれました！テラスからの大パノラマは、私たちの畑からの眺めと同じ...

「THE WORLD」農地の事務所件作業小屋の掃除も佳境に入り、あともう一息今日はソムリエのまなべさんに葡萄の成育をチェックして貰いました。年の半分は海外のワイナリーで働きながら勉強しているだけあって、深過ぎる知識に大変勉強に新しい長靴も出...

作業小屋兼事務所内の清掃作業に勤しんだ本日。あまりの埃と酷使された結果、あえなく壊れた掃除機を廃棄処分に。潔癖症の妹が消費する除菌シートが半端ない。作業の合間のインスタントコーヒーにほっとするひととき。お外に設置した黄色い椅子とテーブルが、...

札幌の地下街でポップアップをしていた#さっほろワイン石狩市など10ヘクタールの自社畑で作られたワインを数種類試飲したご縁で、醸造家南康太さんと葡萄畑の責任者と出逢い情報交換すこし甘く仕立てたケルナーは、白桃のようなふくよかな余韻が楽しめるワ...

リアル「北の国から」おじいさん。だけじゃなかったおじいさんは、北海道大学出の博士でした。　何でも手作りしちゃう。小さい体を一生懸命動かしている姿は、やっぱり尊い。おじいさんの話は長いから、時々嫌になる時もあるけれど、あの時あの人が言ってたの...