アイデアと実践を学ぶべく日帰りロングドライブ。最初の目的地は西神楽のもり。ドイツからワーキングホリデーを利用して滞在中の、大学生ニコラスくんが、薪割りの手を休めて館内を案内してくれました！テラスからの大パノラマは、私たちの畑からの眺めと同じ...
「THE WORLD」農地の事務所件作業小屋の掃除も佳境に入り、あともう一息今日はソムリエのまなべさんに葡萄の成育をチェックして貰いました。年の半分は海外のワイナリーで働きながら勉強しているだけあって、深過ぎる知識に大変勉強に新しい長靴も出...
作業小屋兼事務所内の清掃作業に勤しんだ本日。あまりの埃と酷使された結果、あえなく壊れた掃除機を廃棄処分に。潔癖症の妹が消費する除菌シートが半端ない。作業の合間のインスタントコーヒーにほっとするひととき。お外に設置した黄色い椅子とテーブルが、...
リアル「北の国から」おじいさん。だけじゃなかったおじいさんは、北海道大学出の博士でした。 何でも手作りしちゃう。小さい体を一生懸命動かしている姿は、やっぱり尊い。おじいさんの話は長いから、時々嫌になる時もあるけれど、あの時あの人が言ってたの...
一昨日車ごとフェリーに乗って北海道入り。陸海空の中で一番有難い世界は陸でした！海の上でのPC作業なんて到底ムリ。今日から早速作業小屋の整理汚いのが耐えられない私ですが、陸上での仕事なら楽勝ですとさえ思えるくらい、船旅は寝たきり状態に。漁師さ...